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怎么炖牛肉好吃(土灶炖牛肉正宗做法)

时间:2022-09-24 22:06 | 栏目:新闻 | 点击:

食材清单

1牛肉一块 2生姜 3葡萄酒 4老抽少许 5香叶5片 6白糖 7八角3个

烹饪步骤 共8步

1准备的用料。

2牛肉洗净,切块焯水后洗净血沫。

3处理好的牛肉。

4热锅冷油,煸香姜片,八角,香叶。

5把牛肉倒进翻炒。

6稍微加点老抽,葡萄酒,炒匀。

7加水(稍微多点)烧开改小火炖。

8等牛肉稍微有点酥烂,加白糖,盐改中火把汁差不多收掉就可以。

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