太原铜锣湾(太原铜锣湾周边有哪些山西老字号)

铜锣湾属于太原的商业中心，周边有柳巷、钟楼街、桥头街等老街老巷，这里藏着很多山西老字号，今天就来盘点一下。

清和园。位于柳北，最过瘾的莫过于头脑，这是只有太原人才懂的美味。要想吃到清和园，必须得早起，还得相跟两个人，一人排队点餐，一人找座占座。头脑中有大块的羊肉，再配上一笼烧麦，共5个，皮簿馅大，整个就是一只肉丸子，这样的早餐真的是太硬了。

认一力。位于桥头街，蒸饺远近闻名。还有带色的皮，是胡萝卜面和菠菜面。作为太原的老字号饭店，认一力的早餐同样有头脑供应。头脑配蒸饺，也不失为一种吃法。

宁化府。太原人不仅爱吃醋，而且爱吃宁化府的醋，只有宁化府的醋才酸得过瘾。早晨7点的，铜锣湾对面的巷子里，就排起了长龙，都是提着各种壶打醋的人，那场面，堪比明星演唱会，并且天天如此。

除此以外，还有华泰厚、鑫炳记、恒义诚、双合成、六味斋、老鼠窟、乾各祥、老香村都在铜锣湾周边，大家如果去逛街，可以留意一下。